750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
quelque part en Provence

26/10/2018 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD SAUCE BEARNAISE, FENOUIL ET TOMATES ROTIES

La sauce béarnaise est une sauce classique de la gastronomie française etpeut accompagner du poisson ou de la viande...

En savoir plus

23/10/2018 Publié depuis Overblog

MOULES A LA BORDELAISE

J'aime les plats de moules où le jus épais tient bien aux moules. J'utilise souvent la moule de bouchot car je...

En savoir plus

20/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON CRU PARMESAN

Un gratin sympa que je préfère avec le jambon cru. Pour 2 personnes 4 beaux poireaux 4 tranches de jambon cru 100...

En savoir plus

17/10/2018 Publié depuis Overblog

VELOUTE DE MOGETTES, PANCETTA GRILLE

Un bon velouté de saison. Pour 4 personnes 400 g de mogettes (ou autres) 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche...

En savoir plus

15/10/2018 Publié depuis Overblog

OMELETTES DE VERT DE BLETTES

Voilà la suite avec le vert de mes blettes . J'aime bien les omelettes cuites au four car je ne les aime pas baveuses...

En savoir plus

15/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE COTES DE BLETTES SAUCE MORNAY ET LARDONS

Il y a longtemps que je n'avais plus fait de blettes (ou bettes) une recette au début de mon blog ICI. Autrefois...

En savoir plus

09/10/2018 Publié depuis Overblog

DAURADES MARINEES ET ROTIES AU FOUR, OIGNON

Encore avec mes daurades mais je ne m'en lasse pas. Avec le cabillaud, c'est mon poisson préféré. Je profite de...

En savoir plus

03/10/2018 Publié depuis Overblog

LENTILLES AU SAUCISSON DE LYON

Je n'aime pas particulièrement les lentilles, mais accompagnées de viande ou de charcuteries ça va. Je mets parfois...

En savoir plus

01/10/2018 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD SAUCE HOLLANDAISE ET CAROTTES GLACEES AU POIVRE DE SICHOUAN

La sauce hollandaise est délicieuse en accompagnement de poissons ou de légumes. Elle ne se réchauffe pas. Ne pas...

En savoir plus

28/09/2018 Publié depuis Overblog

THON MARINE GRILLE SAUCE TOMATE CRUE ET AIL

J'ai fait une sauce ressemblant à la sauce vierge que je fais parfois, mais à ma façon. J'ai accompagné le thon...

En savoir plus