750 grammes
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quelque part en Provence

15/09/2016 Publié depuis Overblog

TAPENADE NOIRE ET VERTE

D'origine provençale, inventée par un restaurateur marseillais en 1880, la tapenade ( câpre en provençal) est une...

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15/09/2016 Publié depuis Overblog

SALADE CRETOISE

Une salade toute simple, pleine de fraîcheur et colorée. Pour 4 personnes 1 salade batavia ou autre 4 tomates ou...

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15/09/2016 Publié depuis Overblog

PAPILLOTE DE CABILLAUD AUX PETITS LEGUMES

Cette papillote peut se faire avec d'autres filets de poisson (merlu, lieu, daurade...), mais je préfère le coté...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Un classique de la pâtisserie. Facile Pour la pâte brisée 250 g de farine 125 beurre 20 g de sucre (facultatif)...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

ARTICHAUTS A LA BARIGOULE

De tradition culinaire paysanne de Provence, sa recette a beaucoup évolué dans le temps. Dans la préparation initiale,...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

FENOUIL A LA PIZZAIOLA

Plat de légumes légèrement anisés aux couleurs et saveurs du Sud. En accompagnement de poisson Pour 2 personnes...

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