750 grammes
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quelque part en Provence

26/02/2020 Publié depuis Overblog

BLANCS DE POULET FARCIS JAMBON CRU COMTE ET POMMES DE TERRE ROTIES

Le blanc de poulet est moins sec cuit de cette façon avec les pommes de terre que j'adore. Une part pour midi et...

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13/02/2020 Publié depuis Overblog

ROTI DE PORC, POLENTA AUX LARDONS, OIGNON ET PARMESAN

Je ne poste pas beaucoup, je suis seule et puis je suis tellement occupée que parfois j'en oublie de prendre la...

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24/01/2020 Publié depuis Overblog

BOULETTES DE VEAU, PETITS POIS, COEURS DE LAITUE ET POMMES DE TERRE

Un plat simple mais bon. J'aime beaucoup les petits pois, c'est bien pratique de les utiliser surgelés, ce qui...

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19/01/2020 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD ET FENOUIL ROTIS SAUCE GRIBICHE

La gribiche va bien avec la viande, surtout la tête de veau, mais aussi avec le poisson. Le cabillaud est mon poisson...

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12/01/2020 Publié depuis Overblog

TARTE PROVENCALE

Une tarte colorée aux saveurs du sud. Avec les chauds rayons de soleil, j'ai eu le plaisir de la déguster sur ma...

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23/12/2019 Publié depuis Overblog

POTEE AU CHOU

Un bon plat de saison que l'on apprécie. Pour 4 personnes un jarret de porc demi-sel 500 g de poitrine de porc...

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12/12/2019 Publié depuis Overblog

SALADE DE RAVIOLES, LARD GRILLE, CHEVRE ET NOIX

Une savoureuse salade complète Pour 2 à 3 personnes Salade au choix un sachet de ravioles à poêler ou autre 6 tranches...

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05/12/2019 Publié depuis Overblog

PAPILLOTE DE CABILLAUD

Une simple papillote, mais c'est bon. En principe je mets aussi des tomates mais je n'en avais pas. Pour 2 personnes...

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22/11/2019 Publié depuis Overblog

PETITS POIS A LA FRANCAISE

Ce ne sont pas des petits pois printaniers, mais les surgelés ne sont pas mauvais. Pour 3 à 4 personnes 600 g de...

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16/11/2019 Publié depuis Overblog

CREPINETTES CHOU BRAISE ET POMMES DE TERRE

Il fait un peu frisquet, un plat de saison s'impose. Pour 3 à 4 personnes 500 g de chair à saucisse 1 grande crépine...

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