750 grammes
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quelque part en Provence

04/12/2018 Publié depuis Overblog

TATIN D'ENDIVES AU CONFIT DE CANARD

Il me restait une cuisse de canard, j'ai donc fait cette tatin, pour un moule de 16 cm, bien pour 2 personnes....

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01/12/2018 Publié depuis Overblog

SALADE COMPOSEE AU QUINOA

Une salade composée complète. Pour 2 personnes salade au choix 1 blanc de poulet 1 avocat 1 citron 80 g de roquefort...

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25/11/2018 Publié depuis Overblog

GARBURE GERSOISE

Un classique de la cuisine du sud-ouest. Je connais la cuisine du sud-ouest, car mes deuxièmes beaux parents étaient...

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20/11/2018 Publié depuis Overblog

RAGOUT CORSE

J'aime bien la cuisine, la charcuterie et les fromages corses, peut-être les origines par mon grand-père. Le "one...

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14/11/2018 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD, POMMES DE TERRE, FENOUIL, TOMATES ET AIL

Il me restait quelques tomates cocktail mûres, un fenouil j'ai fait ce plat avec des pommes de terre bien fondantes...

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12/11/2018 Publié depuis Overblog

FOODISTA # 46

Sylvie de la table de Clara m'a ch oisie pour être la marraine de la 46 édition de la foodista challenge et j'ai...

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09/11/2018 Publié depuis Overblog

VEIRADE A LA POELE BEURRE CITRONNE ET PERSIL, ENDIVES BRAISEES

La veirade est de la famille du sar. Pas de daurade cette fois, mais c'est quand même un bon poisson. Pour 2 personnes...

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07/11/2018 Publié depuis Overblog

POTIMARRON AUX CHANTERELLES ET CANTAL

Avec cette recette, je participe au Foodista Challenge crée par Stéphanie du Blog Cuisine moi un mouton dont la...

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05/11/2018 Publié depuis Overblog

CHAMPIGNONS A L'HUILE

Mon fils m'a apporté quelques champignons qu'il a ramassés dans les Alpes. Des lactaires appelés chez nous les...

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31/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE CHOU FLEUR ET BROCOLI SAUCE SOUBISE

On apprécie les gratins de légumes de saison. Avec cette recette je participe au défi de Recettes de cuisine Pour...

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