Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les articles "desserts & patisseries"

GATEAU ANTILLAIS A L'ANANAS

GATEAU ANTILLAIS A L'ANANAS

Je participe à la Tea Time Challenge dont la créatrice est Lewis du blog Fleur de Thé. Rien de bien original. Comme il n' y a pas mal de temps que je n'ai pas fait ce gâteau ce challenge m'en donne l'occasion. J'ai mis de l'ananas frais car j'en ai toujours...

En savoir plus

MILLE FEUILLES AUX FRAISES

MILLE FEUILLES AUX FRAISES

Je participe au défi " Appropriez vous la recette " un jeu initié par Sylvie du blog La table de Clara Pour 4 personnes 2 pâtes feuilletées 25 cl de crème liquide entière bien froide 200 g de mascarpone 500 g de fraises 50 g de sucre glace (environ, moi...

En savoir plus

GATEAU DE RIZ AU RHUM RAISINS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

GATEAU DE RIZ AU RHUM RAISINS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Julie du blog Passion de Cuisine de Julie a choisi l'ingrédient : le riz...

En savoir plus

TARTE FINE AUX POMMES

TARTE FINE AUX POMMES

Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux pommes sans crème pâtissière, ni compote, ni crème aux amandes. Ce n'est pas pour ça qu'elle est plus légère. Pour 4 à 6 personnes 5 à 6 pommes (tout dépend de la grosseur des pommes et de la grandeur de la pâte) 1...

En savoir plus

TARTE A L'ORANGE ET TRANCHES D'ORANGE CONFITES

TARTE A L'ORANGE ET TRANCHES D'ORANGE CONFITES

Je participe au leu " Recettes autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires" et Soulef " Amour de cuisine" La marraine du jeu, Jacquie du blog Jacquiecuisine.com a choisi : les agrumes pour être la...

En savoir plus

COMPOTEE DE FRUITS SECS AU MIEL ET CANNELLE

COMPOTEE DE FRUITS SECS AU MIEL ET CANNELLE

Pour 4 personnes les quantités sont approximatives 12 figues sèches 20 abricots secs 20 pruneaux 50 g de raisins secs blonds 50 g de cranberries (canneberges, facultatif) 30 g d'amandes émondées 3 c à s de miel liquide (acacia par exemple) 2 sachets sucre...

En savoir plus

CONFITURE DE FIGUES SECHEES

CONFITURE DE FIGUES SECHEES

Une confiture pour mon foie gras. pour 2 pots 500 g de figues sèches 300 g de sucre en poudre 3 sachets de thé (pour moi thé au caramel) Couper la queue des figues et les couper en morceaux. Mettre à bouillir un litre d'eau et faire infuser 3 sachets...

En savoir plus

BUCHE A LA CREME DE MARRON

BUCHE A LA CREME DE MARRON

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu Sylvie du blog La Table de Clara a choisi La Châtaigne pour être...

En savoir plus

PASTILLA AUX POMMES ET AMANDES

PASTILLA AUX POMMES ET AMANDES

Un dessert aux saveurs orientales. Sucré juste à point, croquant et moelleux à l'intérieur. Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 3 pommes 100 g d'amandes effilées 50 g de raisins blond 40 g de beurre 4 c à s de miel 1 c à s de cannelle sucre glace Eplucher...

En savoir plus

TARTE FINE AUX POMMES

TARTE FINE AUX POMMES

Délicieuse tarte aux pommes. Pour 4 ou 6 personnes 1 pâte feuilletée 5 belles pommes 40 g de beurre 50 g de sucre (20 g pour la tarte et 30 pour la compote) 2 sachet sucre vanillé Faire une compote avec 2 pommes coupées en petits morceaux, 2 c à s d'eau...

En savoir plus