Les articles "desserts & patisseries"

CLAFOUTIS AUX POMMES

CLAFOUTIS AUX POMMES

J'adore faire les pâtisseries, mais hélas je n'en fait pas très souvent car étant très gourmande, je suis obligée de me sacrifier. J'ai fait ce clafoutis dans 2 petits plats à four, je n'en ai gardé qu'un et donné l'autre, sinon......je ne suis pas raisonnable....

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LAYER CAKE

LAYER CAKE

Avec cette recette, je participe au challenge #6 dont le thème est "autour de l'Amérique", initié par LEWIS du blog Fleurs de thé Ne connaissant pas la cuisine américaine à part les hamburgers et la fameuse salade Caesar que j'aime beaucoup, mais qui...

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CAKE AUX FRAMBOISES ET LAIT DE COCO

CAKE AUX FRAMBOISES ET LAIT DE COCO

Un dessert que j'aime au café du matin ou pour mon petit 4 heures. 250 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de lait de coco 1 sachet de levure 120 g de beurre 200 g de framboises 1 pincée de sel Dans le robot (ou un saladier) battre les oeufs, le...

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CORNES DE GAZELLE ET SALADE D'ORANGES

CORNES DE GAZELLE ET SALADE D'ORANGES

Avec cette recette, je participe au Tea Time challenge dont la créatrice est Lewis du blog Fleurs de thé Pour 4 personnes Pour la pâte 250 g de farine 100 g de beurre mou 1 pincée de sel eau Pour la farce 250 g d'amandes mondées (ou la poudre d'amande,...

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TRÊS SABORES ( trois saveurs)

TRÊS SABORES ( trois saveurs)

C'est avec plaisir que je participe à ce TEA TIME Challenge initié par Lewis du blog Fleurs de thé Je suis une adepte de la cuisine portugaise, avec tous ces plats de bacalhau et ces desserts à la crème, j'adore. J'ai fait le dessert pour 2 verrines seulement,...

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PROFITEROLES GLACE A LA VANILLE ET CHANTILLY

PROFITEROLES GLACE A LA VANILLE ET CHANTILLY

Je participe au défi "Appropriez vous la recette" un jeu initié par Sylvie du blog la table de Clara Ma belle-fille adorant les profiteroles, j'ai profité d'en faire pour mon défi. Pour une vingtaine de choux 125 cl d'eau (j'ai mis moitié eau, moitié...

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GATEAU ANTILLAIS A L'ANANAS

GATEAU ANTILLAIS A L'ANANAS

Je participe à la Tea Time Challenge dont la créatrice est Lewis du blog Fleur de Thé. Rien de bien original. Comme il n' y a pas mal de temps que je n'ai pas fait ce gâteau ce challenge m'en donne l'occasion. J'ai mis de l'ananas frais car j'en ai toujours...

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MILLE FEUILLES AUX FRAISES

MILLE FEUILLES AUX FRAISES

Je participe au défi " Appropriez vous la recette " un jeu initié par Sylvie du blog La table de Clara Pour 4 personnes 2 pâtes feuilletées 25 cl de crème liquide entière bien froide 200 g de mascarpone 500 g de fraises 50 g de sucre glace (environ, moi...

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GATEAU DE RIZ AU RHUM RAISINS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

GATEAU DE RIZ AU RHUM RAISINS ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Julie du blog Passion de Cuisine de Julie a choisi l'ingrédient : le riz...

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TARTE FINE AUX POMMES

TARTE FINE AUX POMMES

Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux pommes sans crème pâtissière, ni compote, ni crème aux amandes. Ce n'est pas pour ça qu'elle est plus légère. Pour 4 à 6 personnes 5 à 6 pommes (tout dépend de la grosseur des pommes et de la grandeur de la pâte) 1...

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