750 grammes
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quelque part en Provence

23/12/2017 Publié depuis Overblog

TERRINE DE POULET AUX MORILLES ET PISTACHES

Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog La table de...

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15/12/2017 Publié depuis Overblog

ENDIVES AU CANTAL ET LARD FUME

Un plat d'endive goûteux. Pour 2 personnes 4 endives 1 morceau de cantal (j'ai mis de l'entre deux plus goûteux)...

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11/12/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE FENOUIL AUX LARDONS ET COMTE

Un gratin délicieux, à condition d'aimer le fenouil. J'adore ce légume. Pour 2 personnes 2 beaux fenouils 100 g...

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07/12/2017 Publié depuis Overblog

SOUPE AU CHOU ET SAUCISSES FUMEES

Une soupe rustique et bien de saison. J'aime beaucoup ce légume. Il est riche en vitamines et en soufre, du calcium...

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06/12/2017 Publié depuis Overblog

COLESLAW

Une salade de saison, populaire en Amérique du Nord. En principe je le fais avec le chou blanc lisse, mais j'ai...

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04/12/2017 Publié depuis Overblog

CAKE AU JAMBON CRU, CHEVRE ET OLIVES

Pour 6 à 8 personnes 150 g de farine 150 g de jambon cru 1 bûche de chèvre 50 g d'olives vertes dénoyautées 4 oeufs...

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30/11/2017 Publié depuis Overblog

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE

Un grand classique de la cuisine française, facile à préparer et bien de saison. Une soupe réussi, c'est la cuisson...

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27/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATINS DE FRUIT DE MER

Un plat simple et rapide à réaliser. Avec une timbale de riz Pour 4 personnes 1 sachet de 500 g de cocktail de...

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25/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE MORUE PROVENCAL

Autrefois la morue était le plat du pauvre, je me souviens lorsque j'étais gamine dans les années 50, on la vendait...

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

BROCHETTES DE POULET MARINE ET GALETTES DE POLENTA AU CHORIZO

Un plat plein de saveur. Je n'ai pas fait cuire les brochettes à la plancha, car il ne fait pas très chaud dehors,...

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