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quelque part en Provence

25/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE MORUE PROVENCAL

Autrefois la morue était le plat du pauvre, je me souviens lorsque j'étais gamine dans les années 50, on la vendait...

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

BROCHETTES DE POULET MARINE ET GALETTES DE POLENTA AU CHORIZO

Un plat plein de saveur. Je n'ai pas fait cuire les brochettes à la plancha, car il ne fait pas très chaud dehors,...

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22/11/2017 Publié depuis Overblog

CROISSANTS AUX PIGNONS DE PIN

Une gourmandise classique et délicieuse Pour 4 personnes 150 g d'amandes ( ou poudre d'amandes) 150 g de sucre...

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20/11/2017 Publié depuis Overblog

CHOU BRAISE A LA SAUCISSE DE MORTEAU

Thème "les choux" Recettes de cuisine Pour accompagner le porc, le chou est le légume idéal. La saucisse de Morteau...

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15/11/2017 Publié depuis Overblog

MARMITE DE LA MER ET SON AIOLI

Avant je mangeais beaucoup de viande, mais maintenant c'est le contraire, je mange plus de poisson. Je voulais...

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13/11/2017 Publié depuis Overblog

CUPCAKES NOIRS ET BLANCS

Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez vous la recette", un jeu initié par Sylvie du blog la table...

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12/11/2017 Publié depuis Overblog

COCOTTE DE POULET ET POMMES DE TERRE AU CITRON

Une recette de poulet parmi tant d'autres. Les pommes de terre sont fondantes. Pour 4 personnes 1 poulet (ou cuisses...

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11/11/2017 Publié depuis Overblog

VICHYSSOISE

Encore du poireau. C'est un légume d'hiver que j'aime beaucoup. Parfois je pense aux plats que je ne fais pas souvent...

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10/11/2017 Publié depuis Overblog

POIREAUX SAUCE RAVIGOTE

Une petite entrée sympa. Il y en a qui mette un oeuf dur haché dans la sauce ravigote, pour moi c'est la sauce...

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08/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Un simple gratin, mais délicieux. Pour 4 personnes un chou fleur 600 g de pommes de terre 50 g de beurre 50 g de...

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