Un peu de fraîcheur dans mon assiette. Je ne suis pas très fan de la salade de crudités uniquement, mais avec fromage...
En savoir plusUne tarte très facile et délicieuse. Je la fais avec la pâte sablée, mais je n'avais pas envie de la faire et puis...
En savoir plusMon fils est venu m'apporter 2 petites dorades de sa pêche (en plus écaillées et évidées) Comme elles n'étaient...
En savoir plusLa rouelle est une viande peu onéreuse et très goûteuse. On peut la faire dans un plat au four, mais je la préfère...
En savoir plusJe ne sais pas si je dois l'appeler far, les puristes vont m'en vouloir, mais beaucoup de recettes régionales sont...
En savoir plusJe n'aime pas les sushis ni le poisson cru avec une marinade très courte, mais j'adore le ceviche car le poisson...
En savoir plusJ'aime beaucoup cette sauce aux saveurs méditerranéennes. J'apprécie le fenouil avec son goût légèrement anisé...
En savoir plusUn plat du pourtour méditerranéen que j'aime beaucoup. Ce n'est pas la pleine saison des sardines, mais j'avais...
En savoir plusHier j'ai fait l'aïoli et il me restait du chou fleur, la moitié à peu près. On voit toujours trop grand. Mais...
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