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Une soupe consistante, riche en légumes et pleine de saveur au bon goût de jambon nécessitant un longue cuisson...
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Un velouté délicieux et onctueux. Pour 4 personnes 500 g de champignons de Paris 100 g de parmesan râpé 40 g e...
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Un classique de la cuisine du sud-ouest. Je connais la cuisine du sud-ouest, car mes deuxièmes beaux parents étaient...
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Un bon velouté de saison. Pour 4 personnes 400 g de mogettes (ou autres) 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche...
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Un petit velouté froid pour la saison. Je poste peu en ce moment avec cette chaleur accablante, je dois me ménager...
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Un velouté délicieux, j'adore. Pour 2 à 3 personnes 1 gros bulbe de fenouil 2 pommes de terre 1 bouillon de volaille...
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Une soupe rustique et bien de saison. J'aime beaucoup ce légume. Il est riche en vitamines et en soufre, du calcium...
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Un grand classique de la cuisine française, facile à préparer et bien de saison. Une soupe réussi, c'est la cuisson...
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Encore du poireau. C'est un légume d'hiver que j'aime beaucoup. Parfois je pense aux plats que je ne fais pas souvent...
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Un velouté très gouteux Pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 oignon 1 bouillon de volaille 20 cl de lait de coco...
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