Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 800gr de veau (épaule, collier...) 4 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon 3...
En savoir plusAujourd'hui, cela fait un an que Daniéla n'est plus. Ma chère grand-mère nous a quittés le 08/05/2025 à la suite...
En savoir plusLe paleron est un morceau du boeuf que j'apprécie beaucoup, une viande moelleuse avec sa gélatine et goûteuse....
En savoir plusJ'aime beaucoup les ragoûts que l'on faisait souvent autrefois. Certes ce n'est pas un plat raffiné, mais c'est...
En savoir plusMon fils est allé dans les Cévennes avec sa fille pour ramasser des cêpes. Il m'en a apporté et a voulu que je...
En savoir plusUn plat tout simple. Pour 2 personnes 2 côtes de porc 500 g de pommes de terre 100 g de lardons fumés 1 oignon...
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En savoir plusUne petite salade complète pleine de fraîcheur. Pour personnes 120 g de riz basmati 250 g de crevettes décortiquées...
En savoir plusRien d'innovant, un plat rustique. Je mets de la poitrine fumée en principe, mais je n'en avais pas ou/et des champignons....
En savoir plusUn plat tout simple. Malgré que j'aime beaucoup cuisiner, les viandes rôties avec des pommes de terre et les aromates,...
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