Il fait un peu frisquet, un plat de saison s'impose. Pour 3 à 4 personnes 500 g de chair à saucisse 1 grande crépine...
En savoir plusPour 2 à 3 personnes 2 blancs de poulet 300 g de spaghettis 400 g de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses...
En savoir plusUne salade de saison. Cela me fait manger la salade que je n'aime pas seule. Pour 2 personnes salade au choix (scarole...
En savoir plusBonjour à toutes, Absente depuis pas mal de temps, quelques petits ennuis de santé (crise de périarthrite à l'épaule...
En savoir plusEn accompagnement d'un écrasé de pommes de terre, pommes vapeur, pâtes........ Pour 4 personnes 1 lapin 250 g de...
En savoir plusUn plat provençal proche de la daube. Avec des pâtes, des pommes de terre, de la polenta..... Pour 4 personnes...
En savoir plusUn plat goûteux et coloré. Toujours ma cuisine classique d'autrefois. Pourtant j'aime le changement et l'innovation....
En savoir plusJe ne fais jamais la blanquette à l'ancienne. A part le pot au feu, je n'aime pas la viande bouillie. Ca fait plus...
En savoir plusAprès une petite absence me revoilà. Un plat typiquement provençal, souvent sur nos tables autrefois, un peu oublié....
En savoir plusUne soupe consistante, riche en légumes et pleine de saveur au bon goût de jambon nécessitant un longue cuisson...
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