750 grammes
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quelque part en Provence

12/11/2018 Publié depuis Overblog

FOODISTA # 46

Sylvie de la table de Clara m'a ch oisie pour être la marraine de la 46 édition de la foodista challenge et j'ai...

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09/11/2018 Publié depuis Overblog

VEIRADE A LA POELE BEURRE CITRONNE ET PERSIL, ENDIVES BRAISEES

La veirade est de la famille du sar. Pas de daurade cette fois, mais c'est quand même un bon poisson. Pour 2 personnes...

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07/11/2018 Publié depuis Overblog

POTIMARRON AUX CHANTERELLES ET CANTAL

Avec cette recette, je participe au Foodista Challenge crée par Stéphanie du Blog Cuisine moi un mouton dont la...

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05/11/2018 Publié depuis Overblog

CHAMPIGNONS A L'HUILE

Mon fils m'a apporté quelques champignons qu'il a ramassés dans les Alpes. Des lactaires appelés chez nous les...

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31/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE CHOU FLEUR ET BROCOLI SAUCE SOUBISE

On apprécie les gratins de légumes de saison. Avec cette recette je participe au défi de Recettes de cuisine Pour...

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26/10/2018 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD SAUCE BEARNAISE, FENOUIL ET TOMATES ROTIES

La sauce béarnaise est une sauce classique de la gastronomie française etpeut accompagner du poisson ou de la viande...

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23/10/2018 Publié depuis Overblog

MOULES A LA BORDELAISE

J'aime les plats de moules où le jus épais tient bien aux moules. J'utilise souvent la moule de bouchot car je...

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20/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON CRU PARMESAN

Un gratin sympa que je préfère avec le jambon cru. Pour 2 personnes 4 beaux poireaux 4 tranches de jambon cru 100...

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17/10/2018 Publié depuis Overblog

VELOUTE DE MOGETTES, PANCETTA GRILLE

Un bon velouté de saison. Pour 4 personnes 400 g de mogettes (ou autres) 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche...

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15/10/2018 Publié depuis Overblog

OMELETTES DE VERT DE BLETTES

Voilà la suite avec le vert de mes blettes . J'aime bien les omelettes cuites au four car je ne les aime pas baveuses...

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