750 grammes
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quelque part en Provence

PETITS POIS A LA FRANCAISE

PETITS POIS A LA FRANCAISE

Ce ne sont pas des petits pois printaniers, mais les surgelés ne sont pas mauvais.

Pour 3 à 4 personnes

  • 600 g de petits pois surgelés
  • 2 oignons blancs
  • 2 coeurs de sucrine ou laitue
  • 150 g de lardons
  • 1 feuille de laurier
  • 1 bouillon de volaille (facultatif)
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Faire dorer les oignons coupés émincés grossièrement 5 mn puis les lardons. Ajouter les coeurs de salade.

Puis  les pois, le bouillon de volaille, sel et poivre et mettre de l'eau juste à niveau, couvrir.

Cuire 30mn environ à feu doux.

 

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M
J'adore vos bonnes recettes
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A
Une belle assiette bien appétissante. On sera ravies voir participer à notre concours moi et samar.<br /> Bises
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M
Ton plat fait envie. Bonne journée
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S
HOULALA TA CASSE DE PETITS POIS ME RAPPELLE DES SOUVENIRS DE MES PARENTS
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L
Cela me rappelle de doux souvenirs à moi aussi <br /> Bisous
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B
Ma mère les préparait ainsi avec de la salade cuite c'est très bon. Bises
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M
vivement le printemps !!!! car malgré tout rien ne remplace les frais ! ceci dit j'en congèle toujours pour me régaler quand la saison est passée
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