750 grammes
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quelque part en Provence

15/10/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN DE COTES DE BLETTES SAUCE MORNAY ET LARDONS

Il y a longtemps que je n'avais plus fait de blettes (ou bettes) une recette au début de mon blog ICI. Autrefois...

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09/10/2018 Publié depuis Overblog

DAURADES MARINEES ET ROTIES AU FOUR, OIGNON

Encore avec mes daurades mais je ne m'en lasse pas. Avec le cabillaud, c'est mon poisson préféré. Je profite de...

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03/10/2018 Publié depuis Overblog

LENTILLES AU SAUCISSON DE LYON

Je n'aime pas particulièrement les lentilles, mais accompagnées de viande ou de charcuteries ça va. Je mets parfois...

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01/10/2018 Publié depuis Overblog

DOS DE CABILLAUD SAUCE HOLLANDAISE ET CAROTTES GLACEES AU POIVRE DE SICHOUAN

La sauce hollandaise est délicieuse en accompagnement de poissons ou de légumes. Elle ne se réchauffe pas. Ne pas...

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28/09/2018 Publié depuis Overblog

THON MARINE GRILLE SAUCE TOMATE CRUE ET AIL

J'ai fait une sauce ressemblant à la sauce vierge que je fais parfois, mais à ma façon. J'ai accompagné le thon...

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24/09/2018 Publié depuis Overblog

DAURADE ET LEGUMES POELEES

Encore, direz-vous. Ben...... oui. Mais aujourd'hui je l'ai poêlée, elle était plus petite. Ma cuisson préférée...

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23/09/2018 Publié depuis Overblog

DAURADE AU FOUR ET SES LEGUMES

Mon fils m'a encore porté 2 daurades de sa pêche. J'en ai préparé une pour aujourd'hui avec des légumes, un bulbe...

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19/09/2018 Publié depuis Overblog

COQUELET EN CRAPAUDINE MARINE, POMMES GRENAILLE, AIL EN CHEMISE

Un coquelet pratique pour moi, une moitié à chaque repas . J'ai quand même fait la marinade pour un gros poulet,...

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17/09/2018 Publié depuis Overblog

HARICOTS BLANCS AU CHORIZO

Pour 2 personnes 200 g de haricots secs lingots, cocos, mojettes de Vendée ou tarbais (mes préférés) 1 grosse boîte...

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14/09/2018 Publié depuis Overblog

2 ANS DEJA

Over blog m'a rappelée que cela fait 2 ans aujourd'hui que j'ai crée mon blog. Il me semble avoir fêté les 1 an...

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