12 Janvier 2020
Une tarte colorée aux saveurs du sud. Avec les chauds rayons de soleil, j'ai eu le plaisir de la déguster sur ma terrasse.
Pour 2 ou 4 personnes
Peler et émincer les oignons à la mandoline ou au couteau. Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et cuire à feu doux les oignons jusqu'à ce qu'il soient tendres. Je rajoute un peu d'eau et la faire bien évaporer. Saler, poivrer et refroidir.
Couper les tomates en tranches, presser l'ail.
Etaler la pâte dans un plat et la piquer avec une fourchette. Etaler les oignons, ranger les tomates, les anchois, éparpiller l'ail pressé, saupoudrer les herbes et mettre les olives. Cuire 35 mn environ à 180°.
Arroser d'un filet d'huile d'olive
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monouso 02/10/2020 11:07
Maria Dora 19/01/2020 13:45
Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:50
Une Petite Faim 16/01/2020 16:57
Mauricette 15/01/2020 09:24
Bon Ap chez Mamounette 13/01/2020 17:22
Daniela 13/01/2020 19:00
Bon Ap chez Mamounette 13/01/2020 17:21
SANDRA 13/01/2020 15:55
Cécile CC 13/01/2020 12:14
les petits plats de Béa 12/01/2020 19:27