7 Avril 2017
De la couleur et des saveurs.
Pour 4 personnes
Laver et couper les courgettes en tranches. Emincer les oignons.
Faire suer les oignons dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire dorer les courgettes en les remuant. Puis poêler aussi les tomates. Saler et poivrer chaque ingrédient.
Faire refroidir.
Dans un plat antiadhésif, saupoudrer d'origan et de parmesan.
Ajouter les tomates et les courgettes puis les oignons. Couvrir avec la pâte feuilletée en rentrant bien les bords.
Cuire 35 mn environ à 180°. A surveiller, il faut que ce soit bien croustillant.
Retourner sur un plat.
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