27 Avril 2017
Une entrée facile et délicieuse. Un régal avec des pommes vapeur.
Les mesures sont approximatives. Pour moi, c'est toujours de l'à peu près.
Peler la carotte et l'oignon et les couper en rondelles. Laver le citron et le trancher finement.
Mettre une rangée de harengs dans un plat creux (certains font dessaler 12 h dans du lait et de l'eau). Ajouter des carottes, oignon, citron et aromates.
Ranger le reste de harengs ainsi que les carottes, oignon, citron et aromates restant. Couvrir d'huile et laisser mariner au minimum 24 h.
Commenter cet article
irisa 27/04/2017 17:29
Daniéla 27/04/2017 19:06
latabledeclara 27/04/2017 13:41
irisa 27/04/2017 20:13