30 Janvier 2017
Pour 4 personnes
Couper les blancs de poulet en morceaux. Emincer les échalotes, les champignons et les faire dorer dans l'huile chaude. Puis remplacer par le poulet, le faire dorer. Ajouter la farine, remuer et faire un peu blondir. Mettre dans la poêle le mélange échalotes et champignons.
Ajouter le vin blanc, le fond de volaille, la feuille de laurier, saler et poivrer. Cuire 25 mn.
Ajouter la crème, remuer et cuire 5 mn.
/image%2F2145855%2F20201206%2Fob_6fcee4_20201205-131939.jpg)
/image%2F2145855%2F20201124%2Fob_6adf68_20201124-200745.jpg)
/image%2F2145855%2F20201003%2Fob_462694_img-20201002-115435-406.jpg)
/image%2F2145855%2F20200926%2Fob_19a905_img-20200922-162538-344.jpg)
Commenter cet article
Julie 04/02/2017 13:33
amour de cuisine 04/02/2017 11:30
maria 03/02/2017 14:00
laura 30/01/2017 21:11
Chris 30/01/2017 20:04
latabledeclara 30/01/2017 16:34
Daniéla 30/01/2017 17:59