30 Janvier 2017
Un fenouil me faisait de l'oeil au frigo et j'en ai fait une petite salade. Je vous ai déjà dit que j'adorais le fenouil.
Pour 2 personnes
Ecraser l'ail et les anchois au pilon. Ajouter le poivre, le jus du 1/2 citron et l'huile d'olive.
Emincer le fenouil à la mandoline (au robot ou au couteau) assez fin.
Ajouter les câpres, les olives, les tomates confites émincées et la sauce.
/image%2F2145855%2F20200908%2Fob_a66688_20200908-112526.jpg)
/image%2F2145855%2F20200816%2Fob_cd6e03_20200223-121735-003.jpg)
/image%2F2145855%2F20191211%2Fob_fdbe83_4nhi6qr.jpeg)
/image%2F2145855%2F20191111%2Fob_f63d3b_20191022-120954.jpg)