12 Septembre 2017
Me revoilà avec mes fenouils. Je les ai accompagnés d'un filet de cabillaud.
Pour 2 personnes
Lever les plumets et les parties dures des fenouils. Les couper en quartier dans la longueur (ou autre si vous préférez). Je les précuit au micro ondes 6 à 8 mn. Sinon à la cocotte, à la vapeur...
Pendant ce temps, peler les tomates et les couper en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis l'ail écrasé, ajouter les tomates l'origan le sel et le poivre. Cuire à petit feu 15 mn environ. Ajouter le fenouil et les olives, cuire encore 15 mn environ. Il faut qu'ils soient tendres.
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cacojo 10/10/2018 20:39
irisa 25/09/2017 18:10
aggietlili/Marie 13/09/2017 16:00
delphine 13/09/2017 14:10
Marion 13/09/2017 10:14
Julie 13/09/2017 10:04
irisa 13/09/2017 08:24