Comme je n'avais pas de poule, j'ai fait un poulet qui demande un peu moins de cuisson, mais je crois que je le...
En savoir plusUne autre façon de cuisiner le navet. Ce n'est pas un légume dont je raffole, mais j'aime bien. Le seul légume...
En savoir plusJe n'ai pas trouvé de coq, mais le poulet fait aussi bien, je dirais même que la viande est moins sèche. Pour 4...
En savoir plusAvec l'autre partie du veau fait avec les morilles, j'ai fait un sauté de veau pour ne pas manger la même chose...
En savoir plusIl me restait des morilles que mon fils avait ramassé et fait sécher. J'en avais utilisé pour notre repas de Noël....
En savoir plusUn bon morceau de viande mijoté lentement et goutteux. Pour 4 à 6 personnes 1,5 kg de porc dans la cuisse (ou épaule)...
En savoir plusUn bon plat de saison, complet avec le riz, mais c'est un peu moins moëlleux Avec les feuilles vertes j'ai fait...
En savoir plusJe n'aime pas particulièrement les lentilles, mais accompagnées de viande ou de charcuteries ça va. Je mets parfois...
En savoir plusUn coquelet pratique pour moi, une moitié à chaque repas . J'ai quand même fait la marinade pour un gros poulet,...
En savoir plusPour 2 personnes 200 g de haricots secs lingots, cocos, mojettes de Vendée ou tarbais (mes préférés) 1 grosse boîte...
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