750 grammes
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quelque part en Provence

legumes

19/09/2016 Publié depuis Overblog

TOMATES PROVENCALES

Les tomates comme je les aime. S'accommodent avec le poisson, la viande, des oeufs. Pour 4 personnes 6 tomates...

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18/09/2016 Publié depuis Overblog

AUBERGINE PANEE

L'aubergine légume d'été se prête à d'innombrables recettes. En voici une facile et rapide à réaliser. A déguster...

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16/09/2016 Publié depuis Overblog

TIAN DE LEGUMES

Plat de égumes aux saveurs du Sud. Le tian désigne d'une part un ustensile de cuisine traditionnel de Provence,...

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16/09/2016 Publié depuis Overblog

COUSCOUS DE LEGUMES

Beaucoup plus léger que le coucous royal, mais très bon. Pour 4 personnes 2 belles courgettes 1 poivron rouge 4...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

ARTICHAUTS A LA BARIGOULE

De tradition culinaire paysanne de Provence, sa recette a beaucoup évolué dans le temps. Dans la préparation initiale,...

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14/09/2016 Publié depuis Overblog

FENOUIL A LA PIZZAIOLA

Plat de légumes légèrement anisés aux couleurs et saveurs du Sud. En accompagnement de poisson Pour 2 personnes...

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