750 grammes
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quelque part en Provence

legumes

16/04/2018 Publié depuis Overblog

GALETTES DE CHOU FLEUR

Hier j'ai fait l'aïoli et il me restait du chou fleur, la moitié à peu près. On voit toujours trop grand. Mais...

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22/02/2018 Publié depuis Overblog

BLANQUETTE DE LEGUMES

Pour 2 personnes 200 g de champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 150 g de petit pois surgelés...

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20/02/2018 Publié depuis Overblog

GRATIN "JIFOUTOU"

Suite de l'utilisation des restes de mon aïoli. Un simple gratin de légumes avec des pommes de terre, carottes...

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15/12/2017 Publié depuis Overblog

ENDIVES AU CANTAL ET LARD FUME

Un plat d'endive goûteux. Pour 2 personnes 4 endives 1 morceau de cantal (j'ai mis de l'entre deux plus goûteux)...

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11/12/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE FENOUIL AUX LARDONS ET COMTE

Un gratin délicieux, à condition d'aimer le fenouil. J'adore ce légume. Pour 2 personnes 2 beaux fenouils 100 g...

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20/11/2017 Publié depuis Overblog

CHOU BRAISE A LA SAUCISSE DE MORTEAU

Thème "les choux" Recettes de cuisine Pour accompagner le porc, le chou est le légume idéal. La saucisse de Morteau...

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08/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE

Un simple gratin, mais délicieux. Pour 4 personnes un chou fleur 600 g de pommes de terre 50 g de beurre 50 g de...

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01/11/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN D'ENDIVES AUX LARDONS ET COMTE

Un bon petit gratin que j'aime beaucoup. Pour 4 personnes 6 endives 150 g de poitrine salée fumée 20 cl de crème...

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26/10/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POTIMARRON ET POMMES DE TERRE AU COMTE

J'ai trouvé un potimarron juste pour 2 personnes. En principe je le fais dans un plat, mais comme il est petit...

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03/10/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POMMES DE TERRE FORESTIERE

Un plat pas trop léger, mais c'est bon. Je l'ai fait cette fois avec la béchamel au lieu de la crème fraîche. Les...

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