750 grammes
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quelque part en Provence

05/03/2017 Publié depuis Overblog

TARTE FINE AUX POMMES

Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux pommes sans crème pâtissière, ni compote, ni crème aux amandes. Ce n'est pas...

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03/03/2017 Publié depuis Overblog

CUISSES DE CANARD AUX OLIVES

Le canard est ma volaille préférée sous toutes les formes. En accompagnement, j'ai fait un écrasé de pommes de...

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02/03/2017 Publié depuis Overblog

CAKE AUX POIVRONS, OLIVES ET FETA

Avec une salade Pour 6 personnes 200 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure 100 g d'olives noires dénoyautées...

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23/02/2017 Publié depuis Overblog

BLANC DE POULET AU POIVRE VERT

J'avais 2 blancs de poulet, une bouteille de crème fraîche entamée, un fond de poivre vert dans un petit pot, et...

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17/02/2017 Publié depuis Overblog

SOURIS D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE ET AIL CONFIT

Un plat délicieux à la viande fondante. Pour 2 personnes 2 souris d'agneau 8 gousses d'ail 500 g de pommes de terre...

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16/02/2017 Publié depuis Overblog

SALADE AUVERGNATE

Par un temps magnifique, j'ai pris mon premier repas de l'année au jardin. Pour faire une salade complète, j'ai...

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13/02/2017 Publié depuis Overblog

CANNELLONIS AUX EPINARDS ET RICOTTA

En principe je les fais avec des carrés de cannellonis que je fais blanchir et que je roule. Mais avec les rouleaux...

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07/02/2017 Publié depuis Overblog

ROTI DE PORC A LA SAUCE MOUTARDE

Un roti de porc comme j'aime avec des échalotes et gousses d'ail confites dans le jus. Pour 4 personnes 1 roti...

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06/02/2017 Publié depuis Overblog

SAUTE DE VEAU A LA PROVENCALE

Un bon plat mijoté. Pour 4 personnes 800 g de veau en cubes 800 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail...

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03/02/2017 Publié depuis Overblog

TARTE A L'ORANGE ET TRANCHES D'ORANGE CONFITES

Je participe au leu " Recettes autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations...

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