29 Janvier 2019
Une autre façon de cuisiner le navet. Ce n'est pas un légume dont je raffole, mais j'aime bien. Le seul légume que je n'aime pas du tout est la patate douce.
Pour 2 personnes
Peler les navets. Faire dorer les cuisses de les retirer canard et les réserver.
Mettre l'oignon et les lardons à dorer. Ajouter la farine et faire un peu colorer. Déglacer avec le vin. Ajouter les gousses d'ail pelées et écrasées et le canard. Cuire à feu doux 40 mn.
Ajouter les navets et continuer 40 mn. Faire réduire à découvert pour obtenir un jus sirupeux.
Commenter cet article
Anaïs 19/03/2019 17:36
Daniela 19/03/2019 18:57
Marc 07/02/2019 21:20
Daniela 08/02/2019 10:05
Mauricette 03/02/2019 08:32
Assia 02/02/2019 12:43
irisa 01/02/2019 12:48
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 01/02/2019 12:06
Mauricette 30/01/2019 20:31
delphine 30/01/2019 17:51
Isabelle... 30/01/2019 07:23