MA SALADE REPAS - quelque part en Provence

MA SALADE REPAS

9 Juillet 2018

Rédigé par Daniéla et publié depuis Overblog

Ce n'est pas une recette, mais bon, c'est mon midi de dimanche avec du pain grillé et 2 belles tranches de pastèque.

Pour 1 personne

quelques pousses d'épinard
1/2 avocat
1/2 mozarella de bufflone
1 belle tomate noire de Crimée
4 fines tranches de speck
2 tranchettes de pain grillé avec de la tapenade recette ICI
2 c à s d'huile d'olive
1 trait de crème de balsamique
quelques feuilles de basilic
quelques baies roses
poivre
fleur de sel

Ranger les ingrédients, arroser d'huile d'olive, un peu de sel sur les légumes, un peu de poivre. Ajouter le basilic ciselé les baies et la crème balsamique..

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Maria Dora

25/07/2018 13:26

Bonjour Daniella , ta salade donne envie de se mettre a table , malheureusement pour le moment pas de crudités avec mon infection urinaire qui ne céde pas aux antibios depuis 15 jours , intestins en vrac ! Je me nourris de riz blanc ! Mais je retiens ta recette pour plus tard ! Il fait chaud , vivement l'automne ! Bonne fin de semaine , bisous

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Chris

18/07/2018 08:29

C'est le repas idéal pour ces journées d'été où l'on a envie de manger du frais et léger.
Bisous

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Johanne Dagenais

17/07/2018 19:16

C'est tout frais! L'idéal par ces jours de canicule!

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Isabelle...

16/07/2018 09:32

Une jolie assiette pour un bon repas en toute simplicité ! Bises