GRATIN "JIFOUTOU" - quelque part en Provence

GRATIN "JIFOUTOU"

20 Février 2018

Rédigé par Daniéla et publié depuis Overblog

Suite de l'utilisation des restes de mon aïoli. Un simple gratin de légumes avec des pommes de terre, carottes et chou fleur et un morceau de morue

Pour 2 ou 3 personnes

2 grosses pommes de terre
4 carottes
quelques bouquets de chou fleur
1 pavé de morue cuit
25 cl de crème fraîche liquide
100 g de comté
sel et poivre

Couper tous les légumes cuits, effeuiller la morue et les mettre dans un plat à four, saler, poivrer. Mélanger le comté avec la crème et verser sur les légumes. Cuire à 180° pendant 30 mn

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jacre 21/03/2018 13:34

un joli nom pour ton gratin, c'est super, chez moi j'appelle généralement ce genre de plat les touskis (tout ce qu'il reste)

Maria Dora 22/02/2018 12:17

Bonjour Daniéla , j'étais en petite pause alors que tu as repris , j'espére que tu vas mieux ! C'est l'art d'accommoder les restes , ce doit étre bien bon avec ces ingrédients ! je vais aller lire tes autres recettes que j'ai manqué ! Bonne journée et a bientot , bisous

delphine 20/02/2018 17:45

Ils sont bien pratiques ces gratins, cela permet d’accommoder nos restes en se faisant plaisir.
Le tien me plait beaucoup
Bises et belle soirée

Julie 20/02/2018 14:50

J adore le nom de ton gratin, en plus il a l air délicieux ! Bonne journée bisous

Chrystel 20/02/2018 11:31

Joli gratin recyclage ! Bonne journée Daniéla