750 grammes
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quelque part en Provence

BLANCS DE POULET MARINES ET TOMATES CERISE AU FOUR

BLANCS DE POULET MARINES ET TOMATES CERISE AU FOUR

Un plat simple avec des saveurs. Vous pouvez accompagner de pâtes, riz, des pommes de terre rôties .........

Pour 2 personnes

  • 2 blancs de poulet
  • 250 g de tomates cerises (j'en avais des rouges et jaunes)
  • quelques olives vertes dénoyautées
  • 2 petites gousses d'ail ou 1 grosse
  • 1 c à c de sarriette ( ou d'origan )
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 2 c à c de jus de citron
  • 1/2 c à c de paprika
  • sel et poivre du moulin

Dans un plat, mélanger l'huile, la sarriette, le jus de citron, l'ai pressé, le paprika.

Enrober le poulet de cette marinade et laisser 2 h environ. Mettre le poulet dans un plat à four, couper les tomates en 2,  les passer dans la marinage restante avec les olives et les ajouter autour du poulet. Saler et poivrer

Cuire 30 à 35 mn environ selon la grosseur des blancs,

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S
Super recette.... Je recommande
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D
Hum j'adore toutes ces saveurs...Cela dent bon la Provence*
Bises et belle soirée
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A
Un joli plat coloré qui sent bon la provence...
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M
Une bonne recette , j'ai des blancs de poulet je vais essayer , merci Daniéla et bonne fin de semaine , bisous
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J
Que c est agréable de pouvoir encore profiter des tomates cerises ! Ton poulet à tout pour me plaire ! Bonne journée bisous
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I
Toujours bien estival ! Je crois que je vais préférer une concassée de tomates, je suis comme les enfants, je n'aime pas les petites peaux des tomates cerise, pourtant ça fait joli dans le plat
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