8 Juillet 2017
Avec cette recette, je participe au "thème cuisine multicolore" organisé par Recette de cuisine
Pour 2 à 3 personnes
Peler l'ail, le hacher et le mettre dans l'huile d'olive. (si vous n'aimez pas l'ail, c'est facultatif)
Laver et couper les tomates en tranches fines ( à la mandoline c'est pratique). Couper les tomates cerise en 2.
Faire des copeaux dans le morceau de parmesan avec un économe.
Griller à sec dans une poêle les pignons de pin.
Etaler les tranches de tomates harmonieusement ainsi que les tomates cerise.
Ajouter quelques pincées de fleur de sel, les feuilles de basilic. Arroser d'huile d'olive parfumé à l'ail, ajouter la crème de balsamique, les copeaux de parmesan et les pignons de pin.
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Julie 10/07/2017 14:21
Chris 10/07/2017 13:20
Amy | Food Etcaetera 09/07/2017 04:29
delphine 08/07/2017 21:02
Cachou 08/07/2017 17:32
latabledeclara 08/07/2017 12:52