CONFITURE DE FIGUES SECHEES

29 Décembre 2016

Rédigé par Pivoine et publié depuis Overblog

Une confiture pour mon foie gras.

pour 2 pots

500 g de figues sèches
300 g de sucre en poudre
3 sachets de thé (pour moi thé au caramel)

Couper la queue des figues et les couper en morceaux. Mettre à bouillir un litre d'eau et faire infuser 3 sachets de thé. Retirer les sachets, mettre les morceaux de figues et laisser refroidir au moins 4 h.

Egoutter les figues et les mettre dans la casserole avec le sucre. Mélanger et laisser macérer.

Mettre sur feu vif en touillant puis cuire à feu doux. Laisser cuire 20 mn et mettre en pots ébouillantés.

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maria

03/01/2017 14:56

j'aime beaucoup sur tout avec une tasse de café le matin

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Cooking Julia

30/12/2016 08:49

Voilà une bonne confiture qui me plaît !

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marie

29/12/2016 19:25

Ça à l'air succulent!!! Bonne journée et bons préparatifs pour le réveillon du 31 décembre Et surtout bon appétit ;) http://blog.la-pigiste.com

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Pivoine

04/01/2017 10:50

Bonne et heureuse année

latabledeclara

29/12/2016 15:29

Une confiture qui devrait me plaire Bises

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