750 grammes
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quelque part en Provence

Les articles avec le tag : viandes-volailles

16/02/2018 Publié depuis Overblog

COCOTTE DE POULET AU CHORIZO ET POIS CHICHES

Coucou, me revoilou, après un repos assez long dont je me serais bien passé. Mais ce sont les aléas de la vie....

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

BROCHETTES DE POULET MARINE ET GALETTES DE POLENTA AU CHORIZO

Un plat plein de saveur. Je n'ai pas fait cuire les brochettes à la plancha, car il ne fait pas très chaud dehors,...

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12/11/2017 Publié depuis Overblog

COCOTTE DE POULET ET POMMES DE TERRE AU CITRON

Une recette de poulet parmi tant d'autres. Les pommes de terre sont fondantes. Pour 4 personnes 1 poulet (ou cuisses...

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30/10/2017 Publié depuis Overblog

POIVRONS FARCIS 0 L'ORIENTALE

Une recette qui m'a été donnée il y a au moins 40 ans par une tunisienne, que je n'ai plus fait depuis longtemps....

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24/10/2017 Publié depuis Overblog

BLANQUETTE DE DINDE ET SA TIMBALE DE RIZ FACON RISOTTO

Moins onéreuse que la blanquette de veau, mais qui reste tout de même un bon plat. Je ne fais jamais la blanquette...

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18/10/2017 Publié depuis Overblog

BLANCS DE POULET MARINES ET TOMATES CERISE AU FOUR

Un plat simple avec des saveurs. Vous pouvez accompagner de pâtes, riz, des pommes de terre rôties ......... Pour...

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16/10/2017 Publié depuis Overblog

PAUPIETTES DE DINDE A LA CREME ET CHAMPIGNONS

Une façon de cuire les escalopes pour les rendre plus goûteuses. je préfère les préparer moi-même pour la composition...

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14/10/2017 Publié depuis Overblog

PAQUETOUN DE COUNIÈU (paquets de lapin)

Avec cette recette, je participe au défi le blog de Cata dont la marraine est la tambouille de Nona Plat d'origine...

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13/10/2017 Publié depuis Overblog

AUBERGINE FARCIE

Il y a avait juste une grosse aubergine toute seule, qui demandait à être cuisinée. Pour 1 ou 2 personnes 1 aubergine...

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09/10/2017 Publié depuis Overblog

TAJINE DE POULET AUX LEGUMES CITRON CONFIT ET OLIVES

Un plat avec beaucoup de saveurs et de couleurs. Je fais de la semoule en accompagnement. Pour 2 personnes 2 cuisses...

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