750 grammes
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quelque part en Provence

Les articles avec le tag : legumes

05/09/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON

Une recette simple et classique, mais je trouve que c'est tellement bon. Pour 2 personnes 3 poireaux 3 tranches...

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06/06/2017 Publié depuis Overblog

DAUBE D'AUBERGINES

Plat typiquement provençal. En accompagnement d'une viande. Peut se manger froid aussi. Pour 4 personnes 1 kg d'aubergines...

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01/06/2017 Publié depuis Overblog

COURGETTES A LA MENTHE

Un plat de courgettes très simple, rapide et frais. Il fait parti de mes premières recettes, il y a très longtemps.....au...

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23/05/2017 Publié depuis Overblog

LEGUMES AU FOUR

Un plat coloré aux saveurs de Provence. J'avais quelques tomates cocktail un peu mûres pour manger en salade je...

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21/05/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE LEGUMES

Pour 4 à 6 personnes 2 à 3 courgettes (suivant grosseur) 1 kg de pommes de terre 5 tomates 30 cl de crème 2 oeufs...

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13/05/2017 Publié depuis Overblog

TERRINE DE LEGUMES

Encore une recette que je ne fais plus depuis longtemps. Une petite sauce au cresson +crème fraîche va très bien...

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05/05/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE COURGETTES

Pour 4 personnes 4 belles courgettes 3 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1oo g d'emmental râpé ( à la place,...

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25/04/2017 Publié depuis Overblog

TIAN DE LEGUMES AU CHEVRE

Pour 3 à 4 personnes (à peu près) 2 courgettes 5 tomates 4 pommes de terre 1 bûche de chèvre 1 poignée de parmesan...

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25/03/2017 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET COURGETTE A MA FACON

C'est un gratin que je faisais souvent au restaurant en accompagnement. Il est assez léger, sans crème fraîche....

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29/12/2016 Publié depuis Overblog

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTE

Le gratin de pommes de terre, facile, mais ne pas confondre avec le gratin dauphinois. Pour 4 personnes 1 kg de...

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