750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
quelque part en Provence

PETITS POIS A LA FRANCAISE

PETITS POIS A LA FRANCAISE

Ce ne sont pas des petits pois printaniers, mais les surgelés ne sont pas mauvais.

Pour 3 à 4 personnes

  • 600 g de petits pois surgelés
  • 2 oignons blancs
  • 2 coeurs de sucrine ou laitue
  • 150 g de lardons
  • 1 feuille de laurier
  • 1 bouillon de volaille (facultatif)
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Faire dorer les oignons coupés émincés grossièrement 5 mn puis les lardons. Ajouter les coeurs de salade.

Puis  les pois, le bouillon de volaille, sel et poivre et mettre de l'eau juste à niveau, couvrir.

Cuire 30mn environ à feu doux.

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Mahu 07/11/2020 16:08

J'adore vos bonnes recettes

Assia 30/11/2019 11:45

Une belle assiette bien appétissante. On sera ravies voir participer à notre concours moi et samar.
Bises

Mauricette 26/11/2019 11:02

Ton plat fait envie. Bonne journée

SANDRA 23/11/2019 15:35

HOULALA TA CASSE DE PETITS POIS ME RAPPELLE DES SOUVENIRS DE MES PARENTS

latabledeclara 23/11/2019 06:32

Cela me rappelle de doux souvenirs à moi aussi
Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 22/11/2019 17:19

Ma mère les préparait ainsi avec de la salade cuite c'est très bon. Bises

mamie caillou 22/11/2019 12:44

vivement le printemps !!!! car malgré tout rien ne remplace les frais ! ceci dit j'en congèle toujours pour me régaler quand la saison est passée