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quelque part en Provence

TATIN POIVRONS AUX TROIS COULEURS ET TAPENADE

TATIN POIVRONS AUX TROIS COULEURS ET TAPENADE

Une tarte colorée et parfumée.

Pour 4 à 6 personnes

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 2 poivrons verts
  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons jaunes
  • 250 g de tapenade recette ICI
  • huile d'olive

Faire griller les poivrons au four à 200°. Aprés les avoir lavés, je les coupe en 2, lève les cloisons blanches et je les épépine et les mets à plats dans le four. Je préfère, c'est plus rapide pour les peler. Cuire entre 20 et 30 mn jusqu'à ce qu'ils soient boursouflés. Je les mets dans un plat avec du scellofrais et les fais tiédir.

Huiler généreusement un plat à tarte, disposer un papier sulfurisé et ranger harmonieusement les poivrons en lamelles en alternant les couleurs. Répartir la tapenade, poser la pâte et enfourner  200° pendant 25 mn environ. Au bout de 5 mn démouler.

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Recette tatin 3 poivrons 13/08/2019 14:14

Recette tatin 3 poivrons

Isabelle... 12/06/2018 08:04

C'est une belle invitation au voyage ! C'est vraiment une belle tarte et avec toutes ces couleurs, c'est magnifique sur une table. Bonne journée

Johanne Dagenais 05/06/2018 21:10

C'est très coloré: ça ouvre l'appétit! Ça doit en plus être aussi bon que beau!

Maria Dora 04/06/2018 13:17

Une recette qui plairait a mon mari il adore les poivrons , moi mes intestins les supporte mal a moins qu'ils soeint pelés , je vais essayer ! Merci de ta recette , a bientot , bisous Daniéla !

delphine 03/06/2018 09:17

Oh comme cela doit être bon, et j'adore ces belles couleurs*Bises et bon dimanche

Mauricette 03/06/2018 07:42

Une tarte qui fait envie, des saveurs pleines de soleil. Finalement le bonheur ça peut-être très simple. Il suffit de savoir apprécié. Bonne journée.

Daniéla,
Bravo pour ton notre blog il est super chouette, bravo pour tout le boulot réalisé.

les petits plats de Béa 02/06/2018 08:37

Une tarte haute en saveurs et au visuel qui donne envie d'en prendre une part bonne journée

Marion 01/06/2018 23:08

Une très bonne idée !!

sandra 01/06/2018 22:48

BELLE TATIN
BELLE COULEUR
CA SENT L ETE

irisa 01/06/2018 15:44

Une tarte qui claque comme un drapeau ! Comme celui de la Bolivie ou de plusieurs pays africains, jaune rouge et vert , c'est joli