750 grammes
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quelque part en Provence

TOMATES COCKTAIL EN GRAPPE ROTIES

Mes tomates favorites. un délice. Chaudes ou froides, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, pour des tartes ou en déco.

Mes tomates favorites. un délice. Chaudes ou froides, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, pour des tartes ou en déco.

Pour 3 ou 4 personnes

  • 500 g de tomates cocktail
  • 5 ou 6 gousses d'ail (je les ai oubliées alors que je l'adore)
  • de l'origan
  • sel et poivre
  • huile d'olive

Laver les grappes de tomates et les essuyer. Les déposer dans un plat à four avec les gousses d'ail en chemise. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et saupoudrer d'origan.

Enfourner 1 h à 150°

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